Baik dan Buruk telur bagi Kesehatan

Baik dan Buruk telur yang perlu di ketahui

Baik dan Buruk telur, Telur merupakan bahan yang sangat mudah untuk di dapatkan selain mengandung protein, beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan. Telur dianggap sebagai salah satu sumber protein terbaik, juga sumber vitamin dan mineral untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat dan seimbang.

Beberapa manfaat yang di peroleh dari telur

  • Disarankan untuk konsumsi saat diet

Telur memiliki kandungan protein tinggi dan kalori yang rendah, sehingga bisa dijadikan camilan sehat saat diet. Kandungan telur ukuran besar hanya 6 gram protein dan hanya 80 kalori. Bagian putih telur hanya mengandung 15 kalori per butir telur. Sehingga sebutir telur rebus cocok dijadikan camilan yang mengenyangkan. Putih telur juga bebas kolesterol dan bebas lemak jenuh, sehingga sangat cocok untuk diet.

  • Menyuplai nutrisi bagi tubuh

Ada banyak nutrisi yang bisa didapat dari sebutir telur, antara lain vitamin B, DHA dan aneka mineral seperti fosfor, zat besi, asam folat, zinc, juga selenium. Kuning telur juga mengandung vitamin D yang berperan penting dalam memperkuat tulang, gigi, dan mempermudah penyerapan kalsium. Salah satu kandungan kuning telur lainnya adalah kolin yang baik untuk kesehatan saraf dan otak.

Baik dan Buruk telur yang perlu di ketahui,
Mengkonsumsi terlalu banyak telur bisa menimbulkan masalah kesehatan loh

Baik dan Buruk, sebuah penelitian yang dilakukan di Northwestern University, Feinberg School of Medicine menyatakan bahwa orang dewasa yang lebih banyak makan telur memiliki risiko yang signifikan terkena masalah jantung. Lebih jauh, bahkan konsumsi telur terlalu banyak ini juga dapat memicu kematian.

Mengonsumsi 30 miligram dari makanan kolesterol per hari, yang merupakan konsumsi rata-rata orang dewasa di Amerika Serikat, dihubungkan dengan meningkatnya risiko penyakit hingga 17 persen. Kebiasaan ini juga meningkatkan risiko kematian hingga 18 persen.

Mengonsumsi telur sebanyak tiga hingga empat butir setiap minggu disebut meningkatkan risiko penyakit jantung hingga enam persen dan kematian hingga delapan persen.

Kuning telur merupakan sumber kolesterol paling tinggi dibanding makanan yang biasa dikonsumsi lainnya. Sebutir telur memiliki kandungan 186 miligram kolesterol pada bagian kuning telurnya.

Walau begitu, jangan menghindari konsumsi telur sepenuhnya karena makanan tersebut merupakan sumber utama asam amino, zat besi, dan kolin.

Dari penelitian tersebut, sebaiknya kamu mengonsumsi telur dalam jumlah yang sedang. Jangan makan telur secara berlebih namun juga jangan menghindarinya sama sekali.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *